Jetzt wird die Küche smart

Ein Backofen, der bequem von unterwegs per Smartphone kontrolliert und bedient werden kann, oder ein Kühlschrank, der dank integrierter Kameras auch von unterwegs jederzeit Auskunft über den Lebensmittelvorrat zu Hause gibt – das kann schon bald in vielen Küchen Realität sein.

Die Küche 2.0 ist digital vernetzt und wird etwa mit der „Home Connect“-Technologie zum smarten Herzen des Zuhauses. Geräte werden ganz einfach über das heimische WLAN verbunden und bequem per Smartphone-App kontrolliert und gesteuert.

So sehen heute bereits 43 Prozent einen Mehrwert bei vernetzten Elektrogeräten, aber nur rund 8 Prozent sind auch schon im Besitz solcher Geräte in der Küche. Das ist das Ergebnis einer von Küche & Co. in Auftrag gegebenen Umfrage. Das Interesse an Küchengeräten mit smarten Funktionen ist vorhanden, gerade bei den Jüngeren: So hat die Gruppe der 18- bis 30-Jährigen ein hohes bis sehr hohes Interesse an vernetzen Küchengeräten. Über die Hälfte würden 20 bis 50 Prozent mehr in ein vernetztes Gerät investieren.

Wenn es darum geht, welches Küchengerät als erstes vernetzt werden sollte, sind sich die Teilnehmer der Umfrage einig. Die Mehrheit (31 Prozent) bevorzugt hier den Kühlschrank. Auf Platz zwei folgen mit 16 Prozent Waschmaschinen, mit 12 Prozent kommen Kaffeevollautomaten auf Platz drei. Die Hauptargumente für vernetzte Küchengeräte sind das Plus an Komfort, Sicherheit und Flexibilität, die die Technologie bietet, die auch eine Zeitersparnis und eine energieeffiziente Nutzung der Geräte mit sich bringt.

Foto: ©Küche & Co.